Все экспонаты коллекции «Кухмистерской» уникальны своими внешними данными! Медная и стеклянная посуда, фарфор и столовое серебро слепят своим блеском, чугунные плиты выполнены так изысканно, что просто не верится, что их предназначение носит утилитарный характер, а не декоративный. Но у каждого экспоната музея есть своя история. А главная функция всех этих предметов - приготовление еды! Все они дошли до нашего времени полностью исправными и готовыми к работе. От этого еще более ценны! В это трудно поверить, но маслобойка, которой более 100 лет до сих пор пахнет маслом, а пломбирница - взбитыми сливками! Наши экскурсоводы не только расскажут, но и покажут как обращаться с кухонными аппаратами, кто их изобрел, из чего они сделаны.
Во время программы "Купеческое чаепитие в исторических интерьерах" можно будет не только познакомиться с экспозицией музея, но и принять участие в приготовлении ландринов и попробовать на вкус давно забытые блюда по рецептам кулинарных книг XIX-XX века Елены Молоховец и Пелагеи Александровой-Игнатьевой. Наша хозяюшка встретит увлекательным рассказом, который поможет перенестись в другую эпоху и понять, как же готовили еду женщины в условиях отсутствия электроприборов, газовых плит и водопровода. Самой увлекательной частью экскурсии станет мастер-класс по приготовлению настоящих душистых ландринов и чаепитие в музейной гостиной.
Свободное время для посещения «Музейного кафе» и «Ландринной лавки»
Музейное кафе "Сергиевская кухмистерская" предлагает гостям около 50 различных блюд, большинство из которых приготовлено по рецептам кулинарных книг Елены Молоховец "Подарок молодым хозяйкам..." 1901го года издания и Пелагеи Александровой-Игнатьевой "Практические основы кулинарного искусства" 1909го года издания. Кроме первых, вторых блюд, салатов и десертов, Вам предложат большой ассортимент напитков. Самым интересным, разумеется, является традиционный чай из самовара, к которому подаются ландрины, мёд, мармелад и много других занимательных десертов.
Ландринная лавка
Здесь в ассортименте вы найдете красивые фигурные скалки для выпечки, к которым прилагается рецепт печенья. Также есть разнообразные формочки для печенья в виде ангела, совы, медведя, крупы и смеси для печенья, Посуда "Мануфактуры Гарднера в Вербилках", Натуральный пчелиный мёд и многое другое…
В продолжении программы -Экскурсия в музей крестьянского быта "Жили-Были"
Музей, созданный руками энтузиаста-художника Сергея Багрова, достоин большего внимания. Это действительно большая экспозиция нашей российской старины, предметов быта, которые уже вышли из обихода, но еще остались у многих в памяти.
Сам хозяин дома - художник, Виктор Юрьевич, собрал очень большую коллекцию различных предметов быта 19 и 20 веков. Хозяин очень интересно, с шутками и анекдотами знакомит своих гостей со своей коллекцией различных предметов, в которой чего только нет, это и игрушки, и минералы, и фотоаппараты - всего не перечислить. Виктор Юрьевич большой энтузиаст своего дела и очень неравнодушный человек.
В основу коллекции вошли старинные предметы славянского быта и культуры, одежда из домотканого полотна, образцы декоративно-прикладного искусства и кустарного промысла, глиняные и деревянные игрушки, украшения, полудрагоценные камни, предметы обихода вроде самоваров, утюгов и подносов, произведения изобразительного искусства, есть даже ткацкий станок. Коллекция иллюстрирует культурное разнообразие страны и позволяет глубже понять ушедший мир крестьянского быта.
На столе у Виктора Юрьевича, среди прочих элементов старины, скромно стоит экспонат будущего. Это проект-мечта - музей Андрея Рублева.
А во дворе у хозяина музея любопытная вертящаяся композиция с огромными мозаичными фигурами. На ней изображены традиционные Сергиево-Посадские игрушки: барышня, флейтист, гусарики. Это бетонно-мозаичное панно украшало стену кинотеатра «Мир». Виктору Юрьевичу дали фигуры на ответственное хранение, когда кинотеатр сносили в 2015 году.
В общем, если хотите узнать: почему сетчатая сумка в СССР получила название «авоська», какие раньше были щипчики для укладки волос, почему колыбельная на Руси называлась «зыбка», тогда добро пожаловать в удивительное путешествие вмести с нами!)
Программа тура:
09:00 выезд из Твери
12:00 программа "Купеческое чаепитие в исторических интерьерах"
13:00- 14:00 свободное время на обед и сувениры
14:30 музей крестьянского быта "Жили-Были"
16:00 свободное время на территории Свято-Троицкой Сергиевой Лавре
18:00 окончание программы, выезд в Тверь
21:00 прибытие в Тверь (ориентировочно)
